工业清洗时利用化学药剂对污垢的溶解作用面将污垢去除，其本质是工业清洗剂从与之相接触的污垢表面开始进行溶解，同时清洗剂向污垢内部渗透，减小污垢自身各颗粒间的结合力和减小污垢与基本设备间的结合力，使污垢溶解或使污垢松散脱落而除去的过程。化学清洗的操作，其目的是去除污染、提高质量以及获得良好的加工性能。

污垢的种类 

(1)根据污垢的形状分类 

①颗粒状污垢 如固体颗粒、微生物颗粒等。

②膜状污垢 如油脂、高分子化合物或无机沉淀物在基材表面形成的膜状物质，这种膜可以是固态的，也可能 是半固态的。有些污垢介于颗粒与膜状之间，还有的以悬浮状分散于溶剂之中。 

(2)根据污垢的化学组成分类 

按这种分类方法可把污垢分为无机物和有机物两类。

环保型清洗剂的洗涤原理

(1)降低水的表面张力，改善水对洗涤金属表面的湿润性清洗剂对洗涤部件的湿润是清洗剂可否发生作用的先决条件，清洗剂对清洗部件必须具有较好的湿润性，否则清洗剂的清洗作用不易发挥。

(2)清洗剂能增强污垢的分散和悬浮能力  清洗剂具有乳化能力，能将物品表面上脱落下来的液体油污乳化成小油滴而分散悬浮于水中，若是阴离子型清洗剂还能使油-水界面带电而阻止油滴的并聚，增加其在水中的稳定性。

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